Tərkibi:
3 stəkan un
2 ədəd yumurta
250 qram kərə yağı
1.5 stəkan şəkər tozu
1çay qaşığı soda+1çay qaşığı sirkə
1ədəd vanil
İçlik:
2 ədəd portağal
1 ədəd limonun yarısı(turş olmasın)
2 stəkan şəkər tozu
Hazırlanması:
Yumurta ilə şəkər tozunu ağaranacan çalırıq.
Yağı vam xodda əridib əlavə edirik,sodanı sirkədə açırıq, vanili və unu əlavə edib xəmir halına gətiririk.
Xəmiri 4 kündəyə ayırırıq, 1-ni ovuntu üçün kiçik edirik. 1 saat soyuducuda saxlayırıq.
Portağal və limonu ət maşınından keşirib, şəkər tozunu əlavə edib, içlik hazırlayırıq.
Listin arxasını unlayıb kündələri əlimizlə yayırıq.
180-200 dərəcədə üzəri qızarana kimi bişiririk.
Yuxaların arasına içlik qoyub üst-üstə yığırıq və hər tərəfinə ovuntusunu səpirik.
Tortumuz hazırdır.
Nuş olsun!
