Bildiyimiz kimi saytımızda 'Kefli armud' adlı maraqlı bir resept var. Bu isə almanın kefli formasıdır.
Tərkibi:
3 ədəd alma
10 ml qırmızı şərab, yaxud istədiyiniz meyvə suyu
2 ədəd yumurta
100 qr yağ
200 qr şəkər
200 qr un
İstədiyiniz ədviyyatlar
Hazırlanması:
Almaları səliqə ilə soyub,doğrayıb,tumlarını çıxardırıq.
Yumurtanı,şəkəri,unu,şərabı,yağı yaxşıca qarışdırıb,ədavalar vururuq.Şəkildə gördüyünüz kimi məhlul alınır.
Dilimlənmiş almaları səliqəylə həmin məhlula batırıb 150 dərəcədə üstü qızaranadək bişiriib,çayla nuş edirik.
Kefli almalarımız hazırdır. Nuş olsun!
